兰州市发布推动文明餐桌暨公筷公勺分餐夹健康分餐行动通告

时间:2020-06-03 00:30 点击:

  )记者今日了解到,为进一步推进全国文明城市创建,兰州市市场监督管理局在全市范围内各类餐厅、宾馆、饭店、食堂等餐饮行业内推动文明餐桌行动,大力推广使用公筷公勺分餐

  《通告》指出,各餐饮单位应按照《甘肃省文明行为促进条例》的有关规定,采用广告牌、电子屏、牌桌、电子点餐系统等公众接受程度高的方式加大宣传,在餐厅醒目位置悬挂、张贴或摆放公筷公勺分餐夹使用提示,按要求配备公筷公勺分餐夹,设立公筷公勺分餐夹专用存放区,规范服务提示用语,并落实到送餐、上菜、去污等环节的服务流程中,纳入日常餐饮服务管。